自宅の小さな庭に、四季折々の野菜を無農薬で作ると、 「何でこんなに違うのだろうか?」と、 驚くことがあります。庭で摘んだ採れたてハーブをお茶にして飲んだときの、 美味しさと嬉しさは言葉では言い表せないほどです。 冬、小松菜を摘んだ味噌汁に放つ…
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